蒲公英，也稱為婆婆丁，黃花地丁，奶汁草。不僅可食用，還是一味珍貴的中草藥，其性味甘、苦、寒，清熱解毒可用於熱毒症，尤善清肝熱，治療肝熱、目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
蒲公英的營養價值集中在根莖部，這里花兒推薦給您一個蒲公英茶乾的做法。之所以給您推薦這種蒲公英茶乾的自製法，是因為在炎熱夏季，其沖泡後的療效特別好，清熱解毒，消腫散結，尤其表現在兩個功效上，一是夏日里大人或孩子會容易起疥瘡，也就是俗稱的火癤子，這個可是特別疼的。喝點蒲公英水，很快就能消腫。
另外咱們年輕人很容易起的青春痘，也可以試試蒲公英茶乾，因為蒲公英不僅可以清熱解毒，還有特別好的利濕功效，有些朋友的身體狀況，喝這個，臉上的痘痘也會有不錯的抑製作用。
這樣做好的蒲公英茶乾，保存一年都沒有問題，放入茶葉罐，可以混合茉莉花茶、綠茶一起飲用。
製作的時候，準備篩網和細線作為工具即可。
1、首先就是要多清洗幾遍蒲公英，因為其中的塵土、雜質比較多，入口的東西，咱們一定多淘洗幾遍。然後放在晾架上，平攤開來，陽光下晾曬2-3天。2、等蒲公英表面都曬的比較乾，有點縮水了，咱們就可以製作茶乾了。
這里花兒說明，因為問了很多朋友，這個蒲公英晾曬後就放在陰涼處平鋪著就好，什麼時候想喝拿一根開水沖泡就好。
花兒這是做很多，寄送給父母和遠方的一些朋友，所以團成小球，這樣保存和寄送都很方便。
3、蒲公英的根不要去掉，其營養價值最高，只要清洗的干淨，就沒有問題。4、把整根蒲公英，如圖上這樣旋轉的擰起來，成為一根小麻繩一樣，最後收尾收在一起。5、當然也會有很多根系很短，團起來總容易散，花兒就用細線捆綁一下，固定了形狀，喝的時候剪掉細線就可以了。6、這樣做好後，放在通風處陰乾就可以。保存時間，可以很久的，我做完到現在有半個多月，已經很乾燥了，聞起來有淡淡的花草香味。下班閒暇之餘，喝上這樣一杯蒲公英茶，清熱又消暑，很不錯。
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